这就要求加工过程中控温、定色、控湿，快速脱水控湿，严格把控温度、时间和湿度。需要注意的是，睡莲花在烘干中温度不能过高，脱水速度不能太快。
同花茶大体一样，睡莲花茶加工工艺包括清洗、分选、蒸晒、烘干、包装等多道工序。由于睡莲等花叶类物料通常对成品的外观和品相要求较高，因此这就要求加工过程中控温、定色、控湿，快速脱水控湿，严格把控温度、时间和湿度。需要注意的是，睡莲花在烘干中温度不能过高，脱水速度不能太快。【阅读全文】
