当前位置:诸城市嘉惠食品机械有限公司漂烫杀青设备漂烫杀青机银耳清洗漂烫冷却流水线
银耳清洗漂烫冷却流水线适用于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理的漂烫设备。同时也用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片、海鲜、玉米、鸡爪等产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工的漂烫设备。
银耳清洗漂烫冷却流水线是处理各行业进行蒸煮原料的前期设备,该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。漂烫机、预煮机有蒸汽加热或电加热两种加热方式,操作方便,产量高,全部不锈钢制作,设备为自动控温、四周双层保温,是目前国内的食品、果蔬漂烫设备。
通过预煮机,漂烫机制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
漂烫机包括工作箱、底座和四组支腿,四组支腿分别设置在底座端左前区域、左后区域、右前区域和右后区域上,四组支腿分别与工作箱底端左前侧、左后侧、右前侧和右后侧连接,工作箱内设置工作腔,工作箱设置有取放口,取放口与工作腔相通,并在取放口上设置有挡盖,工作箱内底壁上设置有加热板;漂烫机使用时只需打开挡盖,将水通过取放口注入工作腔内,并通过加热板对其进行加热,加热完成后将需要漂烫杀青的产品放入工作腔内进行漂烫,漂烫完成后打开控制阀,将热水排出,然后将漂烫好的产品取出即可;漂烫杀青的效果好,延长食品保质期,提亮产品色泽。
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