一株优质的皇竹草，从种管到收割，从运输到加工，需经过多个环节的“层层打磨”，才能成为关岭牛合格的“口中食”，完成“一生鲜草，一碗好肉”的产业使命，成为全县肉牛产业蓬勃发展的“助燃剂”。
俗话说“兵马未动，粮草先行”。饲草产业作为关岭自治县大力发展肉牛产业而延伸出的配套产业，在肉牛产业全产业链发展中有着举足轻重的地位，也是关岭自治县肉牛产业实现高质量发展的前提和保障。
时下，正是皇竹草的收割期，在新铺镇岭丰村饲草种植基地，7000亩皇竹草流青溢翠，将山头妆点得绿意盎然，工人们四散在草丛之中分工作业，夹草机、打包机、拖拉机直接开到了山顶，收割、加工、打包等工序当场进行，最后由货车将一个个装满饲草的吨包运至就近养殖场进行储存。
“仅岭丰村饲草种植基地，一年就要产6.3万吨以上优质饲草，可带动的就业更是数以千计。”贵州龙茂牧业有限责任公司负责人范学军告诉记者，通过公司饲草加工产业的引领带动，成功与县内18个合作社和200余户农户建立饲草订单直销，与4个合作社饲草加工基地展开合作，全面盘活了关岭现有的15.5万亩饲草资源，初步形成合作社(农户)管种、公司管收、加工提质的产业发展格局，不仅解决了荒山荒地的有效利用，还为全县15.91万头关岭牛提供了强有力的饲草保障。
据悉，贵州龙茂牧业有限责任公司是关岭县属国有企业关岭牛投集团旗下子公司，该公司紧紧围绕关岭牛主导产业发展规划和市场需求，以“草畜配套，以草定畜”的科学发展理念，采用“企业示范+合作社+农户”的产业带动模式，不断完善和衍生牧草业态产业链条，通过加强新型饲草加工研发丰富饲草料产品种类，提升关岭牛饲养前端多元化保障供给能力，构建草料县内供给为主、县外补给为辅的饲草料供应体系。
“结合我县多山地的特点，根据长期的作业经验，我公司把挖掘机和铲车改造成了夹草机和夹包机，不仅获得2项实用新型发明专利，还大大降低了生产成本。同时，也有效利用爬山虎运草机、移动式铡草打包一体机、青贮联合收割机、拖拉机带式铡草机等山地作业机械设备配合生产，降低搬运成本，提高生产效率，同传统人工收割相比，产能提高了45%以上，让山地饲草产业实现了农业现代化发展。”范学军说。
在关岭自治县牧业物流园，夹草机正将成堆的皇竹草一一夹放至带式铡草机的履带上，伴随着阵阵声响，一株株粗壮的皇竹草被彻底粉碎，随后铲车将粉碎好的草料铲到青饲料圆捆打捆包膜一体机里，仅需2分30秒，就能将1000斤的草料压紧压实成一个吨包，最后由夹包机运到仓库整齐摆放。
“各个草场的鲜草就近收割送往牛场，剩余的鲜草才运往物流园加工成青贮饲料，从12月到明年5月这段时间没有草料，期间就需要青贮饲料作为‘储备粮’供应到全县各个牛场。”关岭自治县牧业物流园技术人员谢启乐说，随着饲草面积递增，产量也随之增加，为了让产量与产能达到平衡，今年进行对生产线进行更新换代，整整提升了4倍的产能。
今年7月，关岭自治县牧业物流园新购进青饲料圆捆打捆包膜一体机，替换原先的全自动粉碎打包一体生产线，大幅度提高了生产效能，提升了储存质效，降低了生产成本。
据了解，关岭自治县牧业物流园原先的生产线吨饲草，所产吨包只能储存100至110斤，而购进的新机械8小时能生产200吨饲草，每个吨包能够储存1000斤，所需工人也从原来的10人减少至6人。
“新购进的青饲料圆捆打捆包膜一体机机械生产速度快，体型小、灵活性强，可以直接上山现场加工饲草，并且更加智能化，一键开机就能启动机械投入生产，2分30秒便能生产一个吨包，每个吨包可储存上千斤饲草，是原来的10倍左右，但在体积上却大不了多少，压实得更紧，包裹性就更强，饲草储藏时间也更长。”谢启乐如是说。
除了在“硬件”上更新换代，关岭自治县还依托技术创新和转化，在饲草的“软件”上下足功夫，根据营养需要和牛的食性特点，调整工艺和配方，将秸秆、皇竹草等揉丝切短后，按一定比例添加新鲜禾本科牧草进行混合，研发出四类产品，满足肉牛饲养不同环节的不同需求，有效解决了养殖中粗饲料全年均衡供给的问题。除了满足县内需求外，积极构建市场渠道，销售已覆盖六盘水、晴隆、兴义、大方等地的养殖企业和养牛大户。
范学军说：“下一步，我们将一如既往地围绕全县‘三县一中心’的发展目标和‘2+N’主导产业布局，种好草、产好草，全力保障饲草的供给供应，为‘关岭牛’产业实现高质量发展打好基础，建好‘粮仓’。同时，通过饲草产业不断纵深推进，从加工端返利给农户群体，不断带动当地农户稳步增收。”
原标题：《【新时代 新征程 新伟业——只争朝夕抓落实 凝心聚力促发展】关岭：做好“草”文章 服务“牛”产业》
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