半岛彩票_协会严惩假冒企业!99%“阳澄湖大闸蟹”是假货带有这2个标才是真的!

  秋风起,蟹脚痒,金秋十月,又迎来新的一年中吃蟹的季节。尤其是阳澄湖大闸蟹,名声享誉海内外。然而,随着阳澄湖大闸蟹名声越来越大,“洗澡蟹”“听涛蟹”也疯狂充斥着市场,

  近几年,“阳澄湖大闸蟹”越来越注重品牌的维护,2020年,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的一则处罚决定书引起大家广泛关注

  为了保障消费者的利益、维护阳澄湖大闸蟹品牌,苏州阳澄湖大闸蟹行业推出阳澄湖大闸蟹的防伪标识——

  其实,阳澄湖大闸蟹有狭义和广义之分。狭义阳澄湖大闸蟹的定义主要指的是阳澄湖围网养殖区域的大闸蟹,业内人士也称为湖蟹。而广义的阳澄湖大闸蟹指的是阳澄湖围网养殖的湖蟹以及周边流域标准化池塘养殖的大闸蟹也称为塘蟹。

  阳澄湖湖区、阳澄湖沿岸的相城区太平街道、相城区阳澄湖镇、相城阳澄湖生态休闲旅游度假区、常熟市沙家浜镇、昆山市巴城镇、苏州工业园区唯亭街道区域内

  不过,随着阳澄湖大闸蟹品牌影响力的扩张,越来越多的蟹商开始自制甚至仿制蟹扣,以假乱真,市场上开始涌现各式各样的假蟹扣,给消费者辨别真假带来不小的难题。

  一种是企业自制的蟹扣,扫码后进入的是企业自有的溯源网址,但该网页跟官方的很类似,一般消费者不好辨认,达到以假乱真的效果;另外一种是仿冒协会的蟹扣,虽然背面带有二维码,但表面模糊,扫码无法识别。2019年,有媒体在阳澄湖大闸蟹打假调查中发现,北京市面多为冒牌,被调查的10余店中仅有一家蟹扣为线

  阳澄湖大闸蟹品牌的崛起跟阳澄湖生态环境的修复密不可分,湖里的生态环境恢复了,池塘生态环境的修复正在有条不紊的落实。

  围网的养殖面积在不断的减少,为保护“阳澄湖大闸蟹”,阳澄湖沿湖各市(区)纷纷“开疆拓土”,扩大池塘养殖面积。2019年初,阳澄湖镇集体资产交易中心召开养殖池塘招标会,对陆巷村、十图村2900多亩的234块养殖池塘进行集中招标,采用原位生态修复技术,对大闸蟹养殖池塘实施高标准改造。为此,阳澄湖镇还专门设置了一个管理平台——阳澄湖现代农业产业园,来推动当地河蟹产业的科学发展,同时担负着标准化池塘改造、池塘招标、养殖指导等多个重要任务,成为了阳澄湖镇“蟹农们”强大的后援支撑。近年来,阳澄湖现代农业产业园坚持以“阳澄湖大闸蟹养殖”为特色,围绕“总体规划、分步推进”的工作要求,按照“政府搭台,企业运作,农户参与”的运作模式,由镇属集体公司负责园区的开发建设和经营管理,鼓励农户入股合作社,享受年终保底分红,引导农户组建家庭农场,参与农业生产经营。

  在新发展理念和思路的指引下,阳澄湖镇从一个大闸蟹之乡快速向一座科创新城迈进,池塘养殖已不单单是“蟹农”们的“单打独斗”,博士、教授也加入培育大闸蟹的队伍中。目前,阳澄湖现代农业产业园拥有博士后科研工作站2个,自主培育国家级人才1人,引进省级人才2名,获评姑苏创新创业人才1名,阳澄湖农业(科技)人才6名,新型职业农民29人。累计与17家高等院校及科研院所开展产学研合作,搭建创新平台9个、公共服务平台7个,引进或自主研发科技成果45项,获评各类荣誉100多项,累计申请专利184件。“近年来,我们推行了生态化、科技化、标准化养殖投喂的饵料都是玉米、小鱼、小虾、优质的颗粒饲料,阳澄湖大闸蟹的品质越来越好。”