现在市面手工那主流的设备就是一体机和分体机,对个整个啤酒酿造系统来说一体机和分体机主要是糖化系统的区别,一体机,顾名思义就是将整个糖化系统的糖化、过滤、煮沸、旋沉和四个酿造工艺步骤用一个罐体来完成。分体机,酿酒工艺中的糖化、过滤、冷却、发酵都是独立的设备,一般分为两锅三器,糖化双器,糖化三器,糖化四器等,还可以根据客户不同需求进行设备的个性化定制,为了酒的口感考虑,我建议初步入行精酿的人选择分体机。
两锅三器分体机型号主要有日产10-5000升不等,大一些的酒厂可以根据自己的需求联系厂家定制,(我们是一家专业生产精酿啤酒设备的厂家,厂址在河北沧州,拥有多年生产设计经验,如果您有需要可以联系我们,我们支持上门考察设备,疫情过后欢迎各地客户前来考察---史密力维)。
1.酒吧、酒店、啤酒屋、烧烤店等餐饮场所可以选择现在市面主流的日产500升的设备,搭配6个发酵罐可以酿制皮尔森、比利时等更种口味的精酿,选择我们免费给您提供酿酒配方并且上门传授您酿酒技术,包教包会。(如果您不打算做太大的可以考虑日产300升的设备,这个主要根据自己的生产需要来决定,具体您可以联系我,我详细给您介绍下)
2.中小型酒厂可以选择日产1吨的设备,大一些的这个酒要根据自己的日产需求量以及预算综合考虑。
选择史密力维的优势---一家拥有多年生产经验的精酿啤酒设备制造厂家,我们提供供专业的技术支持来接触您的顾虑。
1.根据客户要求实行交钥匙工程,包括:生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等一条龙服务。
2.为保证产品的运行安全,设备在加工完毕后全部由专业质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后,我们的工程师免费为您安装、调试设备,并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师。同时,传授啤酒的酿造工艺,并提供终身的技术支持,解除您的后顾之忧。更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类,设备主体保修10年以上,免费传授酿酒技术。
4.供应常用备品配件:售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒专用硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。