目前,露地西瓜经过发芽期、幼苗期到了伸蔓期。为获得良好的种植效益,河南省农科院园艺研究所副研究员史宣杰,对当前露地西瓜的栽培管理要点进行讲解。目前,露地西瓜到了伸蔓期,在此期间茎叶生长加快,节间伸长,叶面积逐渐扩大,并孕蕾开花,这一阶段历经18~20天。西瓜从团棵到雄花始花,应以促为主,目的在于加快茎叶生长,为花器官的发育奠定物质基础,特别是早熟品种,更应重视提苗促秧。生产中可以集中施入磷酸二铵或腐熟的饼肥,并及时浇水,促进发棵。为了控制茎叶生长,防止跑秧,促进雌花发育,从西瓜雄花始开到主蔓第二雌花开花应以控制茎叶等营养体生长为主,促进雌花等生殖器官发育为辅,做到促控结合。生产上应严格控制浇水,并通过整枝、压蔓等技术措施,控制茎叶生长,减少营养消耗,避免因疯秧而导致落花、落蕾,借以提高西瓜的坐果率。结果前期又叫坐果期,是西瓜栽培的一个重要阶段,此时长秧与坐果的矛盾十分突出。如果此时降水过多、浇水过大、氮肥喷施过量,极易引起植株疯秧徒长,导致大量落花落果。所以,结果前期的管理应以促进坐果为中心,严格控制灌水,及时整枝、打杈和压蔓,并采取人工辅助授粉或激素处理措施,促进坐果,提高结果率。结果中期西瓜果实直径和体积急剧增长,对水肥和养分需求量最大。如果此时肥水供应不足,不仅果实不能充分膨大,也容易发生脱肥早衰和赘秧现象。从西瓜长至鸡蛋或鹅蛋大小时浇一次膨瓜水,追一次膨瓜肥。果实定个儿前后,还可用0.2%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾进行叶面喷肥,防止叶片早衰。追肥瓜田施肥要求做到底肥足、追肥巧,方法是旱天浇水追肥,雨天追颗粒肥。用直径5厘米的木棒在距苗根约20厘米处扎眼追肥,第一次追肥在团棵期(5 叶期),亩追二铵10公斤;第二次追肥在落花后7天,亩追尿素15公斤、钾肥15公斤;第三次追肥在第二次追肥后7天进行,亩施尿素10公斤、钾肥10公斤。灌水西瓜抗旱怕涝,但也需要适时、适量浇水。⑴催棵水。在西瓜进入团棵期,结合第一次追肥进行浇水,水量要适中,可只浇播种垄。⑵膨瓜水。为了促进果实膨大,防止缺水赘秧,应结合第二次追肥浇膨瓜水,水量要适当加大,可浇透水,而后根据土质和降水情况浇水,做到均衡供水,防止出现裂果,特别是严重干旱后应注意控制浇水。压蔓、整枝、疏果、选瓜、定瓜一般主蔓40~50厘米时压第一刀,100厘米左右压第二刀,150厘米长时压第三刀。压蔓有明压和暗压两种方式。明压是将瓜蔓用土块、树枝等物压在地上,暗压是将地面挖一深槽,把瓜蔓放在里面,只留叶片,然后用土压实。山区旱坡地宜暗压,雨水大的地区以明压为好。最好用三蔓整枝,即从根基部留1条主蔓和2条健壮的侧蔓,其余侧枝全部剪掉,主蔓10~18节之间留瓜,每株留一个瓜,坐瓜后即可停止整枝。除草瓜田除草尽量做到动犁不动锄或者多动犁少动锄,在瓜田里没有播种或定植的空垄,在做垄时不要动,待小苗长到要下垄台前杂草出齐时,用犁耕翻灭草,深翻松土。一般空垄趟两犁,然后耙平。人工辅助授粉方法是在开花期,如遇雨季则要在雌花开放的前一天下午到田间给雌花戴防雨纸帽,第二天早晨5时到田间将雄花采摘回来(当天即将开放的授粉品种的雄花),放在阴凉不能着雨的地方,待开花散粉时(6~7时),到田间翻卷雄花瓣,露出正在散粉的雄蕊,轻轻在雌花的柱头上涂抹,以柱头均匀粘上花粉为度。一朵雄花可授1~3朵雌花,授粉时间最好在上午10时前结束,若时间太长柱头和花粉老化,坐果率不高。授粉后再给雌花戴上防雨纸帽。
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